عروض الصيف الخاصة |

1/11

مخلل المانجو الحار

AED 24.75

الضرائب متضمنة.

مخلل مصنوع من صنف مانجو محلي ( جافران كيري )، بزيت السمسم المعصور على الخشب. لا يحتوي على مواد حافظة أو نكهات صناعية. لا يحتوي على خل صناعي.

هذه وصفة عائلية عريقة. يُستخدم في تحضير هذا المخلل نوع جافران كيري (نوع محلي من المانجو يُزرع محليًا في ماهاراشترا). يُحضّر باستخدام توابل تقليدية مثل دال مهري (بذور الخردل المنقسمة)، والفلفل الأسود، وخادا هينغ (الاسم العلمي: Asofoetida)، والكركم المطحون بالحجر، ومسحوق الفلفل الحار، والقرنفل، وبذور الحلبة، وملح الهيمالايا الوردي. يُحضّر هذا المخلل يدويًا بكميات صغيرة باستخدام زيت السمسم غير المكرر في براني (أوعية خزفية) تقليدية باستخدام تقنيات التخمير اللاكتوزي، ولا يحتوي على خل صناعي أو طبيعي.

لا يحتوي على مواد مضافة أو مواد رابطة أو مواد حشو أو مواد حافظة.
يفضل استخدامه قبل 6 أشهر من تاريخ التصنيع

مانجو خام، مسحوق الكركم، مسحوق الفلفل الحار، دال موهري (بذور الخردل المقسمة)، الفلفل الأسود، بذور الحلبة، خادا هينج (الحلتيت)، القرنفل، زيت السمسم، ملح الهيمالايا الوردي وزيت السمسم غير المكرر.

يحفظ في مكان بارد وجاف.

الأسئلة الشائعة

Our Spicy Raw Mango Pickle comes from handpicked, farm-fresh native "Gavran' kairi/mangoes that are chosen at peak ripeness to ensure the best flavor.

Though slightly bold in taste, our pickle is perfectly packed with a tangy, nostalgic
flavour that reminds you of your grandma`s secret recipe.